loadingimg

Wczytuję dane...
  • Szukaj
szt. na kwotę 0.00 PLN
MASA CUKROWA DAMA TOP 1kg
  • Kod producenta: 01060228
  • Waga produktu: 1 kg
  • Realizacja zamówienia: 24 godzin

    •  
    • poprzedni
    • następny
    •  
Produkt dostępny!
15 szt.
Cena: 25,00 PLN
Zawartość opakowania: 1.00 kg
Cena jednostkowa: 25.00 PLN
Ilość
  • Opis produktu

MASA CUKROWA DAMA TOP - to gotowa masa cukrowa o zwiększonej elastyczności umożliwiająca pokrycie dużej powierzchni tortu dość cienką warstwą białego lukru. Kolor masy można zmieniać dodając barwniki w żelu. Dzięki zawartości tłuszczu roślinnego masa nie pęka i nie kruszy się przy obkładaniu.

SKŁAD

cukier, syrop glukozowy, tłuszcz roślinny, olej roślinny, substancja zakwaszająca, kwasek cytrynowy, aromaty

KOLOR

BIAŁY

SPOSÓB UŻYCIA / PRZEPIS NA OBKŁADANIE TORTÓW

Masę delikatnie wyrobić rękoma i rozłożyć na blacie posypanym cukrem pudrem lub na podkładzie z maty silikonowej. Rozwałkować masę na placek większy niż powierzchnia tortu (tak żeby pokrył również jego boki - zakład ok. 15 cm). Następnie za pomocą wałka lub na macie przenieść masę na tort (w celu dobrego przyklejenia masę cukrową kładziemy na tort pokryty masą maślaną). Obkładanie tortu masą zawsze zaczynaj od równego rozłożenia masy i dokładnego przyklejenia jej do powierzchni, a następnie stopniowo należy obklejać boki tortu od górnej krawędzi ku dołowi tak, żeby pod masą nie znalazło się powietrze. Wyrównaj górę i boki za pomocą packi cukierniczej, po czym dociśnij dolny brzeg przy podstawie i odetnij pozostałą część masy. Ozdoby do masy najlepiej przyklejać za pomocą kleju spożywczego lub niewielkiej ilości wody. Masę można malować barwnikami w żelu za pomocą aerografu oraz barwnikami pudrowymi.

Polecamy
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...