240,00
PLN
Zawartość opakowania: 5 kg
Małe krople ciemnej czekolady 47% opracowane do nadziewania i dekorowania przed wypiekiem takich wyrobów cukierniczych, jak: ciastka, kruche ciasta, briosze, croissanty panettony, fagottini, veneziane, colombine, itp.
To specjalistyczny produkt do stosowania przed pieczeniem. Znajduje także zastosowanie w przygotowaniu lodów, deserów i semifreddo itp.
PEPITA jest ponadto cenionym dodatkiem do nadzienia z ricotty do cannoli lub cassate siciliana.
1800 szt./100 gr.