Kod producenta: 01070501
Waga produktu: 1 kg
Realizacja zamówienia: 24 godzin
33,00 PLN
Zawartość opakowania: 1 kg

HAPPYCAO - to kakao do dekoracyjnego posypywania wyrobów cukierniczych. Kakao utrzymując strukturę pudru pozwala ominąć wiele niedogodności, jakie powstają przy użyciu klasycznego kakao. Nie chłonie tłuszczu i wilgoci z otoczenia, dzięki czemu nie zbryla się.

Charakteryzuje się również brakiem tłuszczów utwardzanych.

SPOSÓB UŻYCIA / PRZYKŁADOWE PRZEPISY

TRUFLE

  • 600 g - NOCCIOLATA
  • 450 g - CZEKOLADA MLECZNA 
  • 300-350 g - orzechy pokrojone drobno 
  • 50-70 g - rum, maraschino, curacao lub inny, podobny  

Rozpuścić czekoladę w temp. 45° C i wymieszać ją z NOCCIOLATA, następnie dodać orzechy i wybrany likier i całkowicie wymieszać. Rękoma lub za pomocą worka cukierniczego formować małe kule o wybranych wymiarach i obtoczyć je w kakao HAPPYCAO.

KOMPONENTY CUKIERNICZE

  • SMAK: 

    KAKAO

  • ZASTOSOWANIE: 

    TIRAMISU, CIASTO Z KARMELEM I ORZECHAMI, CIASTO MARMURKOWE, TRUFLE

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy